健康志向が高まり、美容や健康のためにと人気のコールドプレスジュース。
コールドプレスジュースに欠かせないのが、低速ジューサーですよね。
最近では機種が増え、家電量販店での取り扱いも多くなり、購入を考えてる方も多いのではないでしょうか。
ですが、低速ジューサーは結構高額。なかなか簡単に決断できるような価格ではないんですよね。
そこで、購入にふんぎりがつかない方へ、愛用者の私的な低速ジューサーのメリット・デメリットをご紹介します。
低速ジューサーのメリット
野菜や果物の栄養素を効率的に摂取できる
低速ジューサーの最大のメリットは野菜や果物の栄養素を効率的に摂取できるという点です。
ミキサーなどであれば、刃が回転する摩擦熱で野菜や果物の栄養素が壊れてしまうのですが、低速ジューサーは回転数が少なくて栄養素が壊れにくいので、栄養素をまるごと摂ることができるんです。
また、成人が1日に摂取するべき野菜量は350ｇと言われていて、小さいお皿料理5皿分程度と言われていまが、多くの人が十分に必要量の野菜を摂取できていません。
しかし、低速ジューサーを使えばその量は簡単に摂取することができます。
専門店で販売しているコールドプレスジュースは、お店やメニューにもよりますが、1杯で1.4キロもの野菜を使用していたりと、大量の野菜や果物をいただくことができるんです。
胃腸に優しく消化に良い
低速ジューサーは野菜や果物の繊維質を取り除き果汁のみにするので、消化しやすいんです。
たとえば、生のフルーツの消化にかかる時間が3～5時間に対し、低速ジューサーで作ったコールドプレスジュースが消化にかかる時間はわずか10～15分。
消化がすばやいので、胃や腸に負担がかからず、内臓を休めることができるので、デトックスにぴったりなんです。
また、吸収率も生で果物や野菜を摂るよりも、コールドプレスジュースのほうが優れているんですよ。
美肌やデトックス、便秘改善など様々な効果が期待できる
先ほど、低速ジューサーは栄養素を無駄なく取れる、吸収率が高いということをお伝えしましたが、そのためデトックス効果、ダイエット効果、美肌や便秘改善など食材の組み合わせにより様々な効果が期待できます。
また、短時間で効果が出るというのもメリットの一つだと思います。
私が、利尿作用のあるきゅうりをメインとしたジュースを飲んだ際には、数十分おきにトイレに行きたくなり、体内の無駄な水分が一気に排出されてスッキリした！ということもありました。水分が排出される＝むくみも取れダイエットにもなりますし、一石二鳥、三鳥ということも。
サラサラしていて飲みやすい
ミキサーなどで作ったスムージーであれば、トロっとしていて飲みごたえはありますが、人によっては苦手ということもあるのではないでしょうか。
私も実はその一人・・・スムージーはなかなか飲み進められません。
しかし、低速ジューサーは繊維を取り除くので、サラサラのジュースでとっても飲みやすいんです！！
なので大人はもちろん、小さな子供でも美味しく飲むことができますよ。
低速ジューサーのデメリット
大量の搾りかすが出る
低速ジューサーは繊維質を取り除いて果汁のみにするので、大量の搾りかすが出てしまいます。特ににんじんや葉野菜など水分が少ない野菜は大量の搾りかすがでてしまい、それを料理に利用することもできるのですが、なかなか全部を再利用することは難しいんです。
ですので、ちょっともったいない・・・と思ってしまうこともあります。
たくさんの野菜や果物が必要
先ほどもお伝えしたように、繊維質を取り除いて、野菜の水分・果汁のみにするので、スムージーなどに比べてたくさんの野菜や果物が必要になります。
たとえば、私がよく作る人参ジュースだと、コップ1杯分のジュースを作るのに、人参1本・リンゴ1/2個、レモン1/4個が必要になります。
後片付けが面倒くさい
低速ジューサーはパーツが多くて、しかもジュースを作った後はパーツの隙間に繊維質が入り込んでしまって、洗浄が結構手間なんです。
また、機種によっては重たい・大きいなどで場所を取ってしまい邪魔だと感じてしまうこともあるかもしれません。
（しかし、最近低速ジューサーはかなりスリム化されていますし、見た目もおしゃれでそれほど気になることはないですよ）
デメリットを考慮しても、低速ジューサーはおすすめ！
このように低速ジューサーにはデメリットもありますが、それを考えても私は低速ジューサーはおすすめです。
野菜をしっかり摂取しようと思っていても、忙しい日が続くとなかなか必要量を摂ることは難しいので、それをたった1杯でたっぷりの栄養を摂れるのは本当に手軽で楽なんです。
また、便秘がちで胃腸の不調が多いのですが、そういうときにジュースクレンズで胃腸を休ませてあげると身体が軽くなり不調も改善されます。
ジュースクレンズでプチ断食すると、たった１日でも兵器で2～3キロ痩せたり、ダイエットにも効果的です。
大量の搾りかすが出ることや、後片付けが面倒くさいことをデメリットに挙げましたが、機種を選べばそういったデメリットもカバーしてくれますよ。
低速ジューサーの中で最も人気で有名なのが、ヒューロムのスロージューサー、Ｈ－ＡＡです。
搾りかすが少なくてコスパが良い、回転数が少なく（業界トップクラス）て栄養素を壊さない、付属品のスムージーストレーナーを使えば繊維の多い食材もジュースにすることができ、スムージーのような食感のジュースが作れる、などとにかく高機能で、一番のおすすめです。
他にもおすすめ機種をご紹介しています。
低速ジューサーを購入しようか悩んでいる方はぜひ参考にしてみてください。
