多くの雑誌で引っ張りだこのカリスマ美容家・神崎恵さん。
出典：http://ameblo.jp/kanzakimegumi/entry-12099407410.html
ビューティ・ライフスタイリストとして商品のプロデュースやビューティー講座、イベント、本の出版などを行っていて、その透明感のある素肌やフェロモン溢れる雰囲気はたくさんの女性の憧れだと思いますが、私もその一人。
美容家として毎日忙しい日々を送っている神崎恵さんですが、男児3人の母親でもあります。
とてもお忙しいでしょうが彼女の生活はひとつひとつオシャレで、内面のキラキラしたものが伝わってきます。
食事にも気を使っているようで、SNSではしばしばカラフルでたくさんのお野菜をメインにしたご飯もよく登場しています。
そのSNSで神崎さんがご紹介していたのが「コスモファーム」さん。
気になったので早速調べてみました。
地中海性気候の香川で野菜を生産しているコスモファーム
コスモファームさんは、香川県の温暖な気候で約200種類、少量多品目でお野菜を生産している会社です。
できるだけ自然なスタイルで野菜を作り、生産・販売だけではなく全国の農業プロデュースや新たなマルシェの立ち上げに参加し、旬な野菜の魅力を発信しています。
コスモファームのお野菜が購入できるのがこちら。
提供：コスモファーム
- Farmer’s Market @UNU（東京都青山）
全国各地の農家さんを中心に食に関する様々なイベントを行っているファーマーズマーケット。
毎週70店舗以上もの出店者が曜日変わりで参加しており、全国各地の旬でこだわりのある食品が手に入ります。
毎週土日に青山・国際連合大学前広場にて開催しており、このマーケットに出店しています。
- シーマルシェ
高松丸亀町商店街のガラスドーム下で毎月第四日曜日に開催しています。
- さぬきマルシェinサンポート
サンポート高松シンボルタワーで毎週土日に開催しており、香川県内の農家や食品販売店が出店しているマルシェです。
対面販売で直接購入ができるので、お野菜のこだわりや特徴を聞くことができ、食材の旨みを活かしてより美味しくいただけそうですね。
カラフル新鮮野菜の宅配サービス
有機や減農薬にこだわった旬の野菜が産地から送られ、新鮮で美味しい野菜が食べられると人気の「野菜宅配サービス」。
コスモファームでも野菜宅配サービスを行っていますが、一般のスーパーではなかなか見ることがないカラフルで珍しいお野菜がたくさん詰まっています。
お試しするなら、農園野菜詰め合わせBOX（小）がオススメ。
オレンジや紫のカリフラワーや一口サイズの丸にんじん・パリジャンキャロット、黒キャベツなど採れたての旬なお野菜が4～5㎏程度入っていて、3,500円。
これだけカラフルで珍しいお野菜が揃うと、いつもワンパターンのサラダが華やかになりそう！
旬なお野菜はみずみずしくて臭みも全くないので、コールドプレスジュースにも最適。
レパートリーが広がりそうですね。
コスモファームの野菜宅配の詳細や購入はこちらから⇒COSMO FARM
目で見ても楽しめる食材。普段の食事に上手に取り入れていきたいです＾＾
